2010年4月28日 星期三

投宿西湖邊 無到5星都有

西湖邊早就禁蓋飯店,不過以目前的數量和質量而言,從3星到5星,甚至一顆星也沒有的國際青年旅舍,都足以滿足各種遊人的需求。


國際飯店 佔盡地利

位於西湖邊的杭州凱悅飯店和杭州香格里拉飯店,屬國際飯店品牌,舉凡軟、硬體和服務品質都具高標的水準,凱悅飯店的泳池是杭州唯一可以邊賞湖景邊游泳的飯店;香格里拉飯店6和7樓豪華閣的房間面向無垠的湖光山色,它中國園林的靜謐風格有別於凱悅西式的明亮。

4星飯店 各有特色

客房和中餐廳面湖而立的望湖賓館,外觀看起來不甚起眼,登堂入室後即覺美不勝收,中餐廳外的露天吧台,最讓人流連;友好飯店步行到西湖湖濱公園的音樂噴泉和精品街,約5分鐘路程可到,頂層20樓為旋轉餐廳,享用自助早餐時市容和湖景不時掠過眼前。

青年旅舍 乾淨便宜

就在西湖錢王祠前的杭州國際青年旅舍,及位在長橋公園邊的杭州過客青年旅舍,都在茶館、咖啡館、酒吧和畫廊雲集的南山路,與西湖零距離的接觸,及熱水供應、無線上網的方便和6人房每床位45元人民幣的價位,深得全球背包客的青睞,4至10月旺季時,需提早1周到1個月前預約才有床位。

機場接送班車

搭華航或長榮航空直航杭州蕭山機場,100分鐘可達,在候機樓出發廳1、2、3、7、14號櫃臺,花20元人民幣搭機場巴士往杭州市,終點站在武林廣場,中間會停平海路(離西湖、友好飯店很近),車班到21時,之後仍有班車,惟時間不定,坐滿才開車。

回程到杭州體育場路390號武林門杭州蕭山國際機場民航售票處搭車至機場,約15至30分鐘一班車,到機場約需1小時時間,票價仍為20元,電話/0571-86661234,86662539。如搭計程車,起跳10元跑3公里,跳表1次2元1公里,從機場到杭州市區約90元。

西湖旅店資訊:

凱悅飯店/杭州湖濱路28號/0571-87131234。香格里拉飯店/杭州北山路78號/0571-87977951。望湖賓館/杭州環城西路2號/0571-87078888。友好飯店/杭州平海路53號/0571-87077888。杭州國際青年旅舍/杭州南山路101-3號/0571-87918948。杭州過客青年旅舍/杭州南山路62-3號/0571-87027027。

2010年4月24日 星期六

杭州的吃 包羅萬象

到杭州少不得要嚐一嚐有名的杭幫菜東坡肉、龍井蝦仁、西湖醋魚、叫化童雞、乾炸響鈴、紅燒捲雞,以及小吃貓耳朵、片兒川麵、蝦爆鱔麵等,但如果是武俠迷,能到金庸茶館切磋一下菜藝,將是杭州行最滿足的一項收穫。

金庸茶館 大啖英雄宴

西湖除了蘇堤和白堤外,還有條楊公堤,武林群俠和綠林好漢大口吃肉、大碗喝酒的金庸茶館,就在堤邊的民初富商別墅「環碧湖舍」落腳,1樓擺滿金庸與粉絲的合照、寶劍及各種收藏品,2樓即是把酒言歡的廳堂,有包廂也有面園林的半露天餐桌。

攤開菜單,赫!降龍十八掌、九陽神功、神鵰俠侶、雪山飛狐、黃藥師秘製野味鍋、小龍女南瓜等一字排開,只見刀光劍影令人頭暈目眩,不知該從何下手點菜,驀地,一道每天限量5隻的洪七公燒雞從眼前閃過,就點它嘍。

金黃外皮上灑了些茶葉的雞躺在小鐵鍋裡,外觀普通,`但1隻128元人民幣卻不普通,這樣的一道菜需要預定?撕下口感普遍不佳的雞胸肉入口,咦,不澀、不乾、不老,肉質還蠻鮮嫩甘甜,洪七公果真有兩下子。

名片上寫著「主管」的林雪說:「雞選用農民家裡飼以五穀雜糧、重約1250克的土雞,摻入25克上好龍井茶葉,以小火慢燉2小時以上而成。」難怪雞骨頭可以咬碎,骨髓還釋出淡淡茶香,狼吞虎嚥之際突然羨慕起洪七公的口福。

吃江湖菜,理應喝英雄酒,打上1斤,一小口順喉而下,香醇濃郁的白酒口感,辣而不辛,林雪說:「英雄酒委託民間釀酒大師手工釀造,酒色純,氣香味醇,不上頭。」酒好喝,不過金庸還是希望遊人「水溫雅,茶溫雅,古今幽情一杯茶。」到茶館還是要沏一壺西湖龍井,滌淨胃腸、神清氣爽,讓口齒飄香。

樓外樓 以西湖佐菜

白堤上可眺望湖面三潭映月的「樓外樓」,在杭州不僅是百年老店,也是杭幫菜的主流餐廳,一道東坡肉,味醇汁濃、肥而不膩;西湖醋魚肉鮮嫩,酸中帶甜的味道讓人胃口開;用豆皮做的素烤鵝和乾炸響鈴,酥脆而香氣四溢,很難忘懷箇中滋味,不過最下飯的是那一泓山色湖光。

知味觀 小吃領風騷

「知味觀」小吃相當有名,從5:30起至23:00的營業時間看來,杭州人早餐開始至宵夜都愛蹲在這裡,它最具人氣的小吃是貓耳朵、鮮肉小籠和蜜汁糖藕;麵皮做的貓耳朵和著火腿和雞丁吃,沒味道的麵皮都美味起來,吃鮮肉小籠不能因皮薄肉嫩就囫圇吞,小心汁多且燙。

港台壓地頭 各擅勝場

除了杭州當地知名菜餚,環西湖的幾家餐廳不管是本地便宜的麵館或來自港台的餐廳,生意都相當火爆,晚餐時間座無虛席,如「玲瓏小鎮」的精緻台菜,出自台灣聘請來的廚師,有筒仔米糕和三杯雞;「西湖春天」的蝦餃皇、醉膏蟹是港式飲茶常見菜色;想嚐當地風味,分店很多的「奎元館」號稱江南麵王,似雪菜肉絲麵的片兒川和蝦爆鱔麵是招牌,而「九百碗老湯麵」則以各種料理法的牛肉麵,在當地門庭若市。

黃龍大排檔 海鮮多樣

喜歡跟著當地人口味走的遊人,應該會喜歡新興起的大排檔。有點像台灣漁港模式,但規模有好幾倍大的黃龍大排檔,賣的海鮮種類既繁又多,是可開眼界又能飽餐一頓的平價餐廳,晚餐時間人山人海,有的店家營業到早上4、5點,在這裡用餐菜色選擇多、熱鬧不寂寞。

杭州餐飲資訊

金庸茶館/杭州楊公堤1號/0571-85211398。樓外樓/杭州市孤山路30號/0571-87969023。知味觀/杭州仁和路83號/0571-87065871。玲瓏小鎮/杭州南山路198號/0571-87025558。西湖春天/杭州南山路101-17號/0571-87085551。黃龍大排檔/黃龍體育中心旁。

2010年4月20日 星期二

西湖桃花開 順訪3怪

4月天的杭州西湖滿眼奼紫嫣紅,從白堤經孤山到蘇堤,宛如穿梭在桃花林下,一路上還可飽覽西湖十景中「西湖景致六條橋,一株楊柳一株桃」的「蘇堤春曉」,及南宋御花園,原名聚景園,也是十景之一的「柳浪聞鶯」,兩岸夾道的海棠、碧桃、玉蘭、繡球、月季等花卉,將西湖潑灑得滿園春色,漫步花廊亭閣間,身邊不是悠然自得的釣客,就是濃情蜜意的情侶陪伴度過慵懶的一天。

遊西湖建議花3天時間,慢慢去擁抱它的風華,才能盡攬它的花容月貌,飽嚐它的浪漫情愫。歷代文人墨客對西湖無盡的歌詠,無不與西湖的3怪有關,3怪與橫跨湖上的3座情人橋更是糾纏不清,它們千百年來一直娓娓對世人訴說著淒美的愛情故事。

第1怪:長橋不長 梁祝情長

南山路上的長橋公園,沿著西湖岸邊的湖面上橫跨一座三曲橋,這座長約300公尺的短橋,因梁山伯在此與祝英台來來回回走了十八里路,而被稱為「長橋」,面對離情依依的情橋,雙腳不由自主地邁步上橋,欷噓梁祝的曲折愛情。

橋上有座「夕影亭」,顧名思義是觀夕陽霞光萬道的地方,沒錯,對面正是雷峰塔,這也是西湖十景「雷峰夕照」一景最佳角度,忍不住被岸上桃花樹下的雙人椅吸引,坐在椅上把長橋、粼粼波光和雷峰塔一起映入眼簾,捨不得起身。

淨慈寺 南屏晚鐘

與長橋公園和雷峰塔近在咫尺的南屏山北麓淨慈寺,是濟公和尚第二次出家的地方,建於五代後周時期,為西湖4大古剎之一,每到傍晚時分即傳出陣陣宏亮鐘聲,悠揚迴盪在蒼煙暮靄中,傳頌著千年的「南屏晚鐘」,最經典的是迎新年的108鳴響。

托開放旅遊之福,2009年1月1日起,只要禪寺開著隨時都可進寺敲鐘,1響10元;手中拉起木槌,抬頭望著淨重2萬斤的大鐘,心中默禱祈願,鏗鏘的鐘聲鑽入耳膜,心境瞬間沈澱,內心隨之歡喜起來,想再多敲兩下,師父說:「每人就3下,夠矣。」如果你來的碰巧,不敲也可領受這種震耳梵音。

雷峰塔 出土文物豐

上到舊地基起造的新雷峰塔頂,繞著廊道環視西湖全景,三潭印月、靈隱寺、長橋等景致盡在眼底,下到塔底欣賞以東陽木雕的白蛇傳圖像,人物傳神、工藝精湛,讚嘆不已;出土文物中以塔身全為純銀製作,內藏有「佛羅髻髮」舍利黃金棺的阿育王塔,因走遍中國僅見而流連,餘之寶相莊嚴的釋迦牟尼鎏金銅佛像、雷峰塔塔磚內藏經卷,及玉觀音、玉善財童子等,精美地為之再三品味。

第2怪:斷橋不斷 白蛇情斷

白居易任杭州太守時修築的白堤,是西湖歷史最悠久的古堤,東端的斷橋則是許仙和白娘娘兩情相悅,發展纏綿悲愴愛情的起始;冬雪覆蓋橋面呈銀白一片,當陽光遍灑,橋拱處的白雪率先融化,遠觀儼如橋斷了一截,而成西湖十景的「斷橋殘」,現在來只能憑空想像一番。

斷橋緊鄰的北山路,行道樹法國梧桐嫩葉新翠,氛圍清新、閒適,騎在綠蔭下寬敞的人行道上異常舒暢,找張情人椅面對斷橋坐下,遠望白堤迆邐的桃花,將湖面渲染成一片殷紅,幸福的感覺佈滿全身;斷橋7月的荷葉,更堪稱美景。

第3怪:孤山不孤 蘇小小情孤

過了「秋夜放舟湖上,攬賞明月清風」、被康熙題名西湖十景的「平湖秋月」,就到了西湖3怪中的孤山,孤山以西泠橋串接白堤和蘇堤,一點都不孤單,倒是在橋邊的名妓蘇小小的墓,至今還孤伶伶地等著她的情人阮玉前來相伴。

蘇小小對阮玉一見鍾情,曾作詩「妾乘油壁車,郎跨青驄馬,何處結同心,西陵松柏下」吟詠愛慕之情,惟阮玉返鄉一去不回,致其鬱抑而終,墓就葬在西泠橋邊的慕才亭下,細讀亭上後人憐其情痴所刻12幅楹聯,再看地上飄散的桃花,不免心生「天若有晴天亦老」的感傷。

萬松書院 梁祝書房

萬松書院在人文薈萃的杭州佔有重要的一席地位,不過梁祝書房卻是遊人最感興趣的一隅,因此書院竟也激盪熱心大姐們到此免費幫未婚男女牽紅線,簡單的書案上擺著密密麻麻地名單資料,不受時間牽絆的自由行台灣遊人不妨停下腳步,好好地挑一挑,說不定可以找到姻緣喔!

環湖觀光電瓶車 隨招隨停

環西湖旅遊最快、最方便也最省力的的方式是搭乘環湖觀光電瓶車,電瓶車在西湖周邊來回,走南山路、蘇堤、北山路接湖濱路繞一圈,雖有24個停車點,不過隨招隨停,1個人逛1圈40元人民幣,也可單搭一區段10元(如岳廟→少年宮→湧金門→雷峰塔→岳廟),如包車1.5小時要價520元人民幣,每超過1小時加收260元,熱線/0571-87972452。

單車遊湖 租車不花錢

而遊西湖最愜意的就數騎單車了。杭州自行車租借點集中在湖濱路、南山路、平海路、延安路、浣紗路等地段,共有33個出租點,租車時間從上午6時至下午8時30分,台灣遊人可攜台胞證繳交保證金200元人民幣,並預付100元人民幣即可申辦Z卡承租,第1小時免費,第2小時收費1元,3小時內累計3元,超過3小時每小時收費3元。

騎單車環西湖一周不停需1小時,如果想好好遊湖,則需一整天的時間,由於在A點租車,B處可還車,你可學當地人在尚未滿1小時前先還車,然後再重新租車,如此周而復始,能不花一毛錢玩個痛快,返台前將Z卡在柳浪聞鶯、少兒公園和延安路的龍翔橋公交中心站辦理退卡,取回300元,公共自行車服務熱線/0571-85331122。

2010年4月14日 星期三

油桐花下舞芭蕾

有「五月雪」別名的油桐花,4月在南投埔里的牛耳藝術渡假村綻放全台最早的花蕾開始,一路往苗栗三義、大湖、南庄、新竹和台北土城蔓延,每一處的花境和花期各異,有興趣可上客家委員會網站搜尋。

開始喜歡上油桐花,是在埔里的牛耳藝術渡假村,一大早坐在油桐花林下的石椅上,一個雨後乍晴的清晨,地上小徑、石雕像身上和草皮,只要是油桐樹涵蓋範圍所及,無不落滿油桐花,潔白似雪又嬌艷欲滴。

陽光從樹縫撒下的光束,映照著朵朵油桐花此起彼落從樹上飄零著飛旋而下,猶如舞者跳著芭蕾般飛快地旋轉到你眼前,這幕畫面竟然可以讓我每到這個季節,就忍不住興起一股出遊的悸動。

三義

三義西湖渡假村從桐花森林、桐花步道、蛇木蘭花區到十二生肖區和觀湖樓花季來時落英繽紛,渡假村表示:清晨時分遊人尚未入園踐踏落花時的情境最迷人,也只有前晚入住園區的遊客得以盡賞園區鋪滿白色油桐花的意境了。

三義附近的挑炭古道,苗栗獅潭的鳴鳳古道,大湖的大窩山,南庄的蓬萊溪護魚步道和獅頭山的藤坪古道也都是賞桐花的好所在。

挑炭古道早年是客家人挑炭從通霄福興山翻越三通嶺至三義火車站裝運外賣,全長5公里的卵石步道。我走的僅是火車站正上方的三角山路段,全長2400公尺,平緩好走,沿途除油桐樹外,還有竹林和茶園景觀;滿山坡的油桐樹,花況在4月底盛況可期,平時也是一條涼爽宜人、老少咸宜,軟腳蝦級的健行步道。

獅潭

介於獅潭和頭屋鄉交界的鳴鳳古道,是台灣10大古道之一,林相茂密、鳥聲啾啾,步道有情人谷,有相思林,是早年青年男女約會的場所,現在因油桐花「鹹魚翻身」,又被取名為「夢幻桐花步道」。

從中山高頭份和三灣交流道下後,往三灣方向接台3線,到獅潭義民廟前右轉即可抵達的鳴鳳古道入口處有座雲洞宮,恭奉開台聖王鄭成功,香火鼎盛,來朝拜的信徒都會走走步道,步道的人氣也因此陡升;宮前視野遼闊,景致宜人,可俯瞰南苗、後龍、頭屋、苗栗以至明德水庫全景,步道出口即是義民廟,雖然僅2公里,但不乏階梯路段,所以還是適合平時有做點運動的遊客。

大湖

以草莓香聞全台的大湖鄉,有處養在深閨人未識的原始林「大窩山文史生態園區」,沿著蜿蜒的山路散發一路的悠閒和寧靜,溪水也正進行著復育任務的護魚工作,愈深入內山,草莓愈碩大,油桐樹也在山地間四散茁壯,花季來時滿山雪花。

比較詩意的地方在以小車進入山區,沿山區路邊不遠可見紅色拱型吊橋,過了吊橋右轉沿著水圳往下走,油桐樹就佇立在溪旁,環境清幽,只聞蟲叫蛙鳴,田園氣氛濃郁,圳溝旁的土路步道不寬又不平坦,平時無人造訪,有如踏入私人庭園般。

路的盡頭有木棧道連結著木頭圍起來的觀景平台,放眼四望一片空曠,潺潺的溪水就在腳下流淌,零星的油桐花飄落在溪谷岩石上,靜躺在翠綠青苔上更顯白晰,這裡是被世人所遺忘的角落,情侶遊客來此肯定會增進感情。

南庄

南庄蓬萊溪護魚步道已行之有年,早年的土路已被鋪上木棧道,木棧道沿著溪邊而建迤邐延伸,非油桐花季節時,木棧道上沾黏的是枯竹落葉,木棧道下的溪水邊巨石纍纍,這條親水步道,夏天是遊客戲水、擁抱沁涼的休憩天堂,當油桐花開時,你可以想像桐花落滿木棧道、石頭上,有些還會順著溪水漂流而下,畫面十分詩情畫意,蓬萊溪護魚步道適合闔家大小攜手同遊。

從南庄往高速公路方向前進,會經過獅頭山風景區,健腳級或想增進感情的情侶可以走一趟藤坪古道,古道的植物生態豐富,有少見的台灣血藤,還有鴨腱藤、魚藤、黃藤和柚葉藤等,林中步道有點陡,需要手腳並用前進,當油桐花掉滿山頭,執子之手而行的情侶不僅展現相互扶持的情誼,邊走邊撿拾油桐花的蜜意,有野趣、有回憶,有點累又怎樣?值得的!

土城

台北縣土城的油桐花在台北獨占鼇頭,沒花可賞的平時,卻是登山健行的好地方,假日的接駁公車免費,這種好康那能失之交臂!

土城的桐花主題公園步道連接承天朝山步道約2公里長的清爽和綠蔭,是條輕鬆不吃力的路程,沿路又有山蔬野菜裹腹清油膩,平日即充塞著健行、休閒的遊人,假日以人馬雜沓形容並不為過,由於公共交通相當方便,適合行公車1日遊。

遊人可搭捷運板南線至終點永寧站下車,2號出口有藍44線公車,平日8時30分開出頭班車(捷運永寧站→承天路站→登山口站→南天母站→南天母一站→南天母二站→南天母廣場站),行車時間約20分鐘,假日則有土城線免費接駁公車從上午6時至下午6時。

建議先行搭車至南天母廣場站下車,走站旁石壁寮溪親水木棧道至五路財神廟,選擇上坡660公尺的賞螢步道或510公尺的清溪步道抵桐花公園,回程再到承天禪寺走朝山步道下山,至登山口站搭3分鐘車至永寧站坐捷運回家;腳力好的遊人可以先在登山口下車,爬這段900公尺長的上坡路,遊完承天禪寺再上桐花公園。

沿著正實施封溪護魚的石壁寮溪固樁而建的親水木棧道前行,因人車分道,全長3公里路走下來,遊人可放心地穿梭在大片竹林中,眼觀馬口魚於清澈溪水活潑追逐,耳聽竹葉風中呢喃,當油桐花鋪滿棧道,意境絕美,晚上更是螢光閃爍的星河景致,無岔路的棧道出口即到財神廟旁。

桐花主題公園位於土城最高峰天上山的半山腰,園區油桐樹、山櫻花和馬櫻丹鬱鬱蔥蔥,間或有扶輪亭、獅子亭供遊人歇腳品茗,及觀景平台俯瞰腳下市容,小朋友尤愛三角吊橋,常來回跑上好幾趟不喊累。

登桐花公園A線的清溪步道油桐花雖較B線的賞螢步道茂密,但在花開花落的5月,白茫茫的花徑步道,都頗為詩情畫意,遊人上下山剛好分別涉足;園區的五色鳥超多,愛鳥人記得帶望遠鏡來,公園週日有定點解說義工,遊人也可電土城市公所預約解說。

桐花公園往情人彎觀景平台的承天路上,以及承天禪寺的廟前廣場,都是遠眺山景、俯瞰土城市景觀的好地點,許多品茗、喝咖啡、吃野菜的餐廳早捷足先登地盤據在得天獨厚的角落,落座用餐真有偷得浮生半日閒的舒愉。