佛羅倫斯有機菜 妮娜巧克力顧健康

應「行遍天下」雜誌之邀，所採訪的5月一個有趣的「變美變瘦」專題，這篇清境是阿彬哥負責單元的最後一則，喜歡的朋友，可以把它們列為出遊的參考，想照著玩的呢，就買本「行遍天下」跟著走囉！

清境佛羅倫斯渡假山莊  節能減碳養顏美容

隨著海拔愈來愈高，心情逐漸鬆弛下來，望著山腰間的雲霧，飄飄渺渺車子神似往仙境駛去，人的神智也跟著飄忽起來，突然間肚子咕嚕了兩聲，才驚覺原來是肚子餓了，血糖降低至精神不濟，致使產生幻覺，不是真的到了仙境，而是到了清境。

佛羅倫斯山莊的開心農場已經闢了年餘，起先因農地有限，產量不多，有機蔬菜除了住客帶回去外，都留著自用，今年初把隔壁農地承租下來後，自種的有機蔬菜開始提供住客享用。

 

山莊的有機蔬菜健康餐，每一口都咬得出清脆，尤其是高麗菜，更是生鮮可口，只見隔壁桌的資深美女，要了一盤又一盤，根本對別的菜色和頂級肋眼牛排不屑一顧，對於吃，阿彬哥一向不服人，也等不及廚房再上菜，起身老實不客氣地把自助生菜沙拉一掃而空，也顧不得排在後面等候的人無菜可夾。

晚上9點鐘，聽說山莊有教臉部刮痧美容，這就有點新奇，刮痧板在臉上橫幾下、豎幾下，就刮好了，只要記住幾點原則和重點，就萬事OK，其實很容易學，山莊表示臉部刮痧可以疏通血脈，血液流通，臉色自然紅潤，而且自己可以隨時隨地拿起刮痧板就刮，不必假手他人；阿彬哥一個飄ノ的大男人，怎能當著眾人面前刮臉，回到房間後，拿起板子就一陣好刮，當下覺得紅通通的臉變可愛許多，隔天一早洗臉時愈看愈覺得臉皮細緻了，得意洋洋地跟老婆炫耀，老婆大人睇了我一眼，冷冷地說：「你想太多！」

地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話：(049)280-3820

清境步步高升步道  強筋骨塑體態

清晨一睜眼本想直攻合歡群峰的石門山，無奈山上細雨霏霏、雲霧繚繞，攀爬危險又無景色可餐，想想清境有6大步道，可觀落日、湖景、看柳杉、賞花，但瘦身效果都沒有「步步高升步道」來的強而有力，又可盡納清境群峰美景，就這麼決定，GO！

步步高升步道直上壽山園生態園區，1.8公里有487個階梯蜿蜒而上，還好階梯兩旁的柳杉、櫻花、楓林夾道相伴，腳酸了歇會兒，與櫻花相視而笑，喘不過氣來的時後，停下腳步問下楓葉，今年什麼時候臉才會泛紅，就這樣輕輕鬆鬆地爬上步道山頭壽山園，還可以氣定神閒地與蔣公銅像話家常，蔣公就說啦：「年輕人不錯，爬爬步道鍛鍊肌力，既強身健體又可報效國家，來，站到我身邊，這裡的視野寬闊，可遠眺群山，山嵐的變化看得最清楚迷人。」

妮娜巧克力工坊  顧心臟抗衰老

吸納完清境的靈氣和蔣公的領袖氣質後，就到了享樂的時候了，佛羅倫斯山莊的老闆要阿彬哥摘些有機蔬菜回家，只好恭敬不如從命；菜園中最受遊人青睞的就屬高麗菜了，高冷蔬菜本來就甘甜清脆，加上山莊自己栽種，更是放心，所以菠菜、小黃瓜、紅菜頭都老實不客氣的把它給統統扛回家。

山莊夫婦為了小女兒愛吃巧克力，日前才剛蓋好一間可愛卡通的「妮娜巧克力工坊」，阿彬哥很疑惑地問：「想喝牛奶，幹嘛養頭乳牛？」老闆的答案是原料自己找、巧克力自己做，當然不會添加任何安定劑，女兒吃得才安心，老爸老媽也才放心，同時還可分享給遊人，一舉數得之下，該養乳牛就養了。

看著遊人吃得意猶未盡，阿彬哥為了健康故一點也不為所動，矜持得讓老闆懷疑阿彬哥是否不信任他所言，熬不過老闆追問，阿彬哥才據實以告，是怕血糖飆升啦，老闆哈哈一笑說：「來，我開網路上有關巧克力的資料給你看。」

喝！網路上有關巧克力的好處可是罄竹難書，隨便一開就有「有利心臟健康」、「有利控制膽固醇含量、防治心血管疾病」，或增強免疫力、延緩衰老等等，還提出英、美、俄等國醫師和科學家的研究做佐證，其中女性同胞最感興趣的應該是「巧克力可以減肥」這則，但是它有提醒，只有不加餡的苦味黑巧克力為了燃燒脂肪，才有減肥效果。

既然老闆都找出有益健康的資料了，阿彬哥也就老實不客氣的大吃特吃，其中有3款巧克力阿彬哥吃了後，可以拿來炫耀一番的；其一是「松露巧克力」，它的內餡包覆松露，外面又加一層松露切片，上頭還放上金箔，一口咬下去，滿嘴幸福ㄋㄟ！

還有就是「爆漿巧克力」，以進口的酒漬櫻桃外裹巧克力，靜置一個月後才可食用，放進嘴巴裡櫻桃在嘴裡爆開的感覺，香氣四溢；而以當地野生漿果「燈籠果」為食材的巧克力，因其有機、健康和在地才有的希罕性，讓阿彬哥真的回味無窮。

地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話：(049)280-2988

宅配：www.nina-choc.com

埔里吃撐 還是白泡泡幼綿綿

阿彬哥為5月份「行遍天下」雜誌採訪南投地區的「變美變瘦」專題，部落格裡呈現的內容較之雜誌瑣碎，把所有囉哩八唆的感想都寫在部落格，你可以先睹為快，但雜誌裡的資料含括北、中、南、東地區的主題，更廣泛和豐富，到時不要忘了去搶購一本雜誌吧！

瑞園農場  採茭白筍美白肌膚

吃過多少次的茭白筍，從來不知道茭白筍還可以切下來敷臉，不過一想到不是也有人把小黃瓜、檸檬片往臉上猛貼、猛黏的情形，心中就釋懷了，瑞園農場的場長黃國榮是南投縣農會代表，他一聽到質疑，馬上拉著阿彬哥的手往田裡鑽，還好阿彬哥不是小女生，不然會被他的舉動嚇壞了。

只見黃場長刀起筍落，潔白細嫩的美人腿就這樣裸露在眼前，他也不囉唆，又是一刀下去，美人腿當下被劈成兩半，一半跨在他額頭，一半貼住他的臉頰，阿彬哥當下誇他：「有有有，臉色變白了呢！」他噗哧一聲笑出來：「沒那麼快啦！」玩笑歸玩笑，黃場長正經八百地表示，茭白筍含纖維質，口感甚佳，也利於通便，對腸胃和身材都有一定的作用。

黃場長說著說著，順手又剝了二株茭白筍，接著往水田裡來回划了兩下，一株往自己嘴巴送，一株遞了過來，阿彬哥面有難色：「就這樣吃？」，場長一邊嚼得津津有味，一邊點頭地說：「很甜，很好吃！不騙你，試試看。」想到外景節目主持人連毒蠍子、活生生蠕動的蟲子都敢吞下肚了，茭白筍實在是小意思，一咬下去，才驚覺茭白筍不僅甘甜，還可以入口即化形容，讓阿彬哥當下笑逐顏開，頓時覺得自己瀟灑了許多。

地址：南投縣埔里鎮房里路40號

電話：0910-900769

公田溝休閒廣場  活鯛魚健康無負擔

以清澈乾淨的地下泉水飼養台灣鯛的「公田溝休閒廣場」，是埔里當地人招待外地朋友的首選餐廳，理由無它，便宜、好吃、有機，而且座落農田中的環境，視野寬闊，空氣清新，用餐心情大好。

「公田溝」老闆有一套養魚哲學，魚池裡不可養太多的魚，這樣魚才有活動空間，不會如擠沙丁魚般，可以自由自在水中優游，才能活得健康、長得碩大，最重要的是肉質緊實細緻、富含膠質，吃起來有嚼勁，吞下肚能滋養身體。

「公田溝」可以吃粗飽的是南瓜米粉，米粉用的是聲名在外，埔里在地生產的，南瓜則本是健康農產品，對身體健康的好處無須贅言，它與黃油土雞、酒醋鯛魚、香酥甘蔗蜂都是人氣菜色。埔里在地飼養的土雞，看肉色黃橙橙地就可知道肉質細緻，而甘蔗蜂的來源更屬希罕，非一般蜂蛹所可比擬。

但論起養生，就非「鯛魚南瓜鍋」和「公田溝」自己醃製酸菜精製的「鯛魚酸菜鍋」莫屬，阿彬哥吃過的鯛魚，就屬這裡最軟Q香甜，不相信？那你來看那天阿彬哥把鯛魚吃得多乾淨就知道了。

地址：南投縣埔里鎮房里里雙吉路75號

電話：(049)291-6577

日月潭1小時 小腹婆掰掰

日前應「行遍天下」雜誌之邀，做了5月將出版的一個有趣的「變美變瘦」專題，雜誌的報導範圍擴及全台，阿彬哥跑的是其中之一的中部地區；由於版面的關係，雜誌出刊的內容將較精簡，我則把囉哩八唆的感想都寫在部落格，你可以先睹為快，但雜誌裡的資料更廣泛和齊全，不要忘了去搶購一本雜誌吧！

青龍山步道  緊大腿強心肺

才700餘公尺的青龍山步道，對常爬山練身體的阿嬤、阿伯而言，實在是小case，但對每天窩在辦公室和電腦前的你、妳來講，應該是「仰之彌高」，看到階梯兩腳就發軟的酷刑，不過，想想日潭和月潭的美景等下全都在你腳下，而且還可以省下搭日月潭纜車的300元費用，就值得驅動你邁開雙腳往上爬囉！

清晨爬青龍山步道，沿線林蔭密佈、青翠蔥鬱，芬多精在步道間亂竄，清新的空氣開始對積存在胸腔裡的廢氣不客氣起來，乞丐趕廟公似的把肺裡的原住民全部驅趕出體內，最後完全鳩佔鵲巢，這時混沌多時的腦袋終於生氣了，氣得混沌從七竅跑出來吵架，卻發現所有的通路一下子都被清明盤踞，回不了腦袋。

慈恩塔高46公尺，建在954公尺海拔的二龍山頂，慈恩塔的高度剛好1000公尺，塔頂有一大鐘，你可以來撞鐘祈求榮華富貴，阿彬哥真的是來求變瀟灑的；慈恩塔、玄奘寺、玄光寺和拉魯島連成一條軸線，在風水上有「青龍探珠」的氣勢，塔是龍心、玄奘寺是龍頭、玄光寺是龍嘴，拉魯島則是明珠，這條線又叫做「幸福連線」，上到塔頂，你、妳可是會幸福滿滿喔！

日月潭大飯店  免費瑜珈雕曲線

長這麼大從來沒有做過瑜珈，心裡有點忐忑，不知會不會成為眾人的笑柄，當Rose老師一踏進會場，亮麗的外表和修長的身材讓阿彬哥頓時精神抖擻，緊盯著老師開始依樣畫葫蘆，舉手抬腿認真的學起動作，哪管得著別人有無異樣眼光呢？

Rose老師很貼心，知道大家都是「滷肉腳」，所以安排的課程是以基本的哈達派瑜珈學起，哈達瑜珈講求以肌肉訓練的「陽」，與伸展放鬆的「陰」互相協調為主，同時為了怕骨頭硬梆梆如阿彬哥者流信心喪失殆盡，還帶了瑜珈墊、彈力帶和氣功球當學員的輔助工具，協助讓動作趨向標準和流暢。

 

雖然是簡單的雙臂上舉置放腦後、兩手前舉合掌、雙手後拉、坐地轉上身彎腰手觸地等幾個動作，但一個小時下來，全身的肌肉明顯地感覺酸痛，Rose老師關心地問大家：「會不會不舒服啊？」眼神轉向阿彬哥時，理所當然是用力搖搖頭，怎麼可以在美女老師面前示弱，那不就娘了嗎？

老師臨下課前，還親切地交代回家要好好地照表操課，不要偷懶，久了蝴蝶袖沒了，手臂、後背、腰腹、大小腿的肌肉會逐漸緊實，身體的曲線也將逐步顯現，甚至在練習過程中，會因此更認識自己的身體，在一呼一吸間學習到如何沈澱自己，讓身心靈更昇華；最後以不要讓錯誤的姿勢導致走火入魔、以便隨時請益為理由，終於要到老師的電話時，很神奇的，身體的酸痛都消失不見了！

Rose老師走沒多久，全身開始腰酸背痛起來，正當愁眉不展時，眼角瞥見飯店B3有家「LULU  SPA」，當下二話不說登門求救去。

LULU SPA  親眼目睹腰瘦成績

到了地下三樓，剛好有客人在問療程，只聽到身材姣好的女客人說：「那腹部可以減少幾公分？」芳療師說：「以我們的導引按摩手法和揉捏技巧，從0.8公分到3.5公分之間跑不掉，你這麼消瘦，可能只0.8公分吧。」這可引起阿彬哥的好奇，按摩一次可以削減腰圍那麼多？有點質疑。

芳療老師余慶樺表示，療程前可以先量，之後再現量驗證；看著女客人興高彩烈地準備去了，阿彬哥跟著進芳療間，看了看她的腰圍85公分，拍照存證後，她做她的，阿彬哥也躺下享受纖纖手指在身上遊走的舒暢快意。

90分鐘後，緊張的時刻到來，答案就要揭曉，余老師慢條斯理、不疾不徐地找到原子筆先前畫的記號，再從那定點量起，皮尺就定位了，眼前出現的數字是……81.5，傑克，真是太神奇了，腹部竟然活生生地消失了3.5公分，有點無法置信，但事實擺在眼前，阿彬哥也只能瞠目結舌。

余老師說這種「纖美人SPA」療程，她相當有信心，她說：「腹部是脂肪區帶，比較容易有廢水、廢組織液滯留，我用薑黃素、植物精油和蠍尾刷來平衡、代謝和調理，以活化角質、養氣、祛氣，很快就可以達到甩油腰瘦的神效。」

腰瘦的時間可維持多久？余老師說：「做一次大概可維持個2、3天，如果可以繼續做10次一整個療程，就可以定型，除非你開始無節制地大吃大喝，那當然是不行的啦。」看著喜吱吱嘴角裂開一條大縫的女客人轉身離去，阿彬哥深深覺得那3公分對一個女人來講是多麼的重要啊！

日月潭大飯店

地址：南投縣魚池鄉水社村中山路419號

電話：(049)285-5511