佛羅倫斯有機菜 妮娜巧克力顧健康

應「行遍天下」雜誌之邀，所採訪的5月一個有趣的「變美變瘦」專題，這篇清境是阿彬哥負責單元的最後一則，喜歡的朋友，可以把它們列為出遊的參考，想照著玩的呢，就買本「行遍天下」跟著走囉！

清境佛羅倫斯渡假山莊  節能減碳養顏美容

隨著海拔愈來愈高，心情逐漸鬆弛下來，望著山腰間的雲霧，飄飄渺渺車子神似往仙境駛去，人的神智也跟著飄忽起來，突然間肚子咕嚕了兩聲，才驚覺原來是肚子餓了，血糖降低至精神不濟，致使產生幻覺，不是真的到了仙境，而是到了清境。

佛羅倫斯山莊的開心農場已經闢了年餘，起先因農地有限，產量不多，有機蔬菜除了住客帶回去外，都留著自用，今年初把隔壁農地承租下來後，自種的有機蔬菜開始提供住客享用。

 

山莊的有機蔬菜健康餐，每一口都咬得出清脆，尤其是高麗菜，更是生鮮可口，只見隔壁桌的資深美女，要了一盤又一盤，根本對別的菜色和頂級肋眼牛排不屑一顧，對於吃，阿彬哥一向不服人，也等不及廚房再上菜，起身老實不客氣地把自助生菜沙拉一掃而空，也顧不得排在後面等候的人無菜可夾。

晚上9點鐘，聽說山莊有教臉部刮痧美容，這就有點新奇，刮痧板在臉上橫幾下、豎幾下，就刮好了，只要記住幾點原則和重點，就萬事OK，其實很容易學，山莊表示臉部刮痧可以疏通血脈，血液流通，臉色自然紅潤，而且自己可以隨時隨地拿起刮痧板就刮，不必假手他人；阿彬哥一個飄ノ的大男人，怎能當著眾人面前刮臉，回到房間後，拿起板子就一陣好刮，當下覺得紅通通的臉變可愛許多，隔天一早洗臉時愈看愈覺得臉皮細緻了，得意洋洋地跟老婆炫耀，老婆大人睇了我一眼，冷冷地說：「你想太多！」

地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話：(049)280-3820

清境步步高升步道  強筋骨塑體態

清晨一睜眼本想直攻合歡群峰的石門山，無奈山上細雨霏霏、雲霧繚繞，攀爬危險又無景色可餐，想想清境有6大步道，可觀落日、湖景、看柳杉、賞花，但瘦身效果都沒有「步步高升步道」來的強而有力，又可盡納清境群峰美景，就這麼決定，GO！

步步高升步道直上壽山園生態園區，1.8公里有487個階梯蜿蜒而上，還好階梯兩旁的柳杉、櫻花、楓林夾道相伴，腳酸了歇會兒，與櫻花相視而笑，喘不過氣來的時後，停下腳步問下楓葉，今年什麼時候臉才會泛紅，就這樣輕輕鬆鬆地爬上步道山頭壽山園，還可以氣定神閒地與蔣公銅像話家常，蔣公就說啦：「年輕人不錯，爬爬步道鍛鍊肌力，既強身健體又可報效國家，來，站到我身邊，這裡的視野寬闊，可遠眺群山，山嵐的變化看得最清楚迷人。」

妮娜巧克力工坊  顧心臟抗衰老

吸納完清境的靈氣和蔣公的領袖氣質後，就到了享樂的時候了，佛羅倫斯山莊的老闆要阿彬哥摘些有機蔬菜回家，只好恭敬不如從命；菜園中最受遊人青睞的就屬高麗菜了，高冷蔬菜本來就甘甜清脆，加上山莊自己栽種，更是放心，所以菠菜、小黃瓜、紅菜頭都老實不客氣的把它給統統扛回家。

山莊夫婦為了小女兒愛吃巧克力，日前才剛蓋好一間可愛卡通的「妮娜巧克力工坊」，阿彬哥很疑惑地問：「想喝牛奶，幹嘛養頭乳牛？」老闆的答案是原料自己找、巧克力自己做，當然不會添加任何安定劑，女兒吃得才安心，老爸老媽也才放心，同時還可分享給遊人，一舉數得之下，該養乳牛就養了。

看著遊人吃得意猶未盡，阿彬哥為了健康故一點也不為所動，矜持得讓老闆懷疑阿彬哥是否不信任他所言，熬不過老闆追問，阿彬哥才據實以告，是怕血糖飆升啦，老闆哈哈一笑說：「來，我開網路上有關巧克力的資料給你看。」

喝！網路上有關巧克力的好處可是罄竹難書，隨便一開就有「有利心臟健康」、「有利控制膽固醇含量、防治心血管疾病」，或增強免疫力、延緩衰老等等，還提出英、美、俄等國醫師和科學家的研究做佐證，其中女性同胞最感興趣的應該是「巧克力可以減肥」這則，但是它有提醒，只有不加餡的苦味黑巧克力為了燃燒脂肪，才有減肥效果。

既然老闆都找出有益健康的資料了，阿彬哥也就老實不客氣的大吃特吃，其中有3款巧克力阿彬哥吃了後，可以拿來炫耀一番的；其一是「松露巧克力」，它的內餡包覆松露，外面又加一層松露切片，上頭還放上金箔，一口咬下去，滿嘴幸福ㄋㄟ！

還有就是「爆漿巧克力」，以進口的酒漬櫻桃外裹巧克力，靜置一個月後才可食用，放進嘴巴裡櫻桃在嘴裡爆開的感覺，香氣四溢；而以當地野生漿果「燈籠果」為食材的巧克力，因其有機、健康和在地才有的希罕性，讓阿彬哥真的回味無窮。

地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話：(049)280-2988

宅配：www.nina-choc.com