宜蘭員山遊 玩魚吃水草

宜蘭縣員山鄉的休閒農、魚場特色鮮明，玩法各擅勝場，除了可以嘗花、吃魚外，還可以啖水草，是相當新奇的體驗。

剛在「八甲休閒魚場」停好車，就看到旁邊魚池裡有一穿著「討海人服裝」的工作人員，正抓起一尾1公尺餘的鱘龍魚在解說，鱘龍魚一直不停的擺頭甩尾，工作人員一邊奮力抱著，一邊述說著其出身來歷的珍貴和肉質的鮮美，鱘龍魚強力的扭擺終於掙脫了工作人員的魔爪，竄入了水池，可見其力道之大；工作人員順勢換了個水池，這池是凶猛的鱷魚龜，看著鱷魚龜張大口的兇相，有種毛骨悚然的感覺，工作人員小心翼翼地抓著牠，說：「小朋友來參觀時，這兩種生物是我們家的強力武器。」

八甲魚場還可以認識台灣原生魚種，如有「水中螢火蟲」之稱的馬口魚，這種又叫苦花的魚因喜食溪中石頭上的藻類，並在吞食時會翻滾身子，露出晶亮的肚皮，有如閃爍的螢火蟲般，故名；又如專吃孓孑的蓋斑鬥魚，一般人都極為少見，遊人可一窺究竟並瞭解牠們在惡劣環境中生存的習性等。

魚場生態豐  餐廳食材新鮮

八甲魚場以養殖鱘龍魚和香魚為主。鱘龍魚為高蛋白、多脂肪性的魚類，富含人體必須的氨基酸，其肉質鮮美，卵質亦佳，營養價值甚高，用鱘龍魚做的魚子醬有「黑色黃金」之稱；八甲魚場以鱘龍魚肉加入當歸、枸杞、桂枝、紅棗等中藥材熬成「龍首枸杞湯」，其豐富的膠原蛋白和濃郁的藥材香氣，深獲注重養生健康饕客的青睞。

香魚一送上來，餐廳經理笑容可掬地問：「需不需要教你如何把魚刺整隻抽取出來？」喔，還有這等絕招？只見經理先將魚尾巴折斷，再壓魚背鰭讓魚肉和刺分離，接著用筷子夾斷魚頭兩側的肉，然後捏著魚頭輕鬆地將頭連著刺一起拉出來，香魚頓時成為無骨刺的盤中飧，客人都可很豪邁地大快朵頤。餐廳除了香魚套餐外，還有牛肉、豬、雞排等套餐可點食。

主人打算將魚場交棒給下一代，日前買了一棟維多利亞宮殿式外觀的別墅想養老，住進去後又覺得房間太多有點冷清，於是將多餘的房間整理後，懷著交朋友的心態開了民宿，取名「八甲爵士莊園」，未來將與餐廳獨特料理、魚場的特有加工產品和員山在地人的私房景點相結合，讓住客享受賓至如歸的舒適感。

水草燈泡炫  DIY活動夯

走進「勝洋休閒農場」即被高掛屋頂的「水草燈泡」吸引，燈罩裡面的水草安詳地漂浮在水中，燈泡兀自散發溫暖的光芒，兩者竟然可以相安無事不會爆掉，真是太神奇了；農場一隅正有遊人在DIY「生態瓶」，看著他們將養生奶的空瓶清洗乾淨後加入細砂和清水並放入水草，接著把小蝦子放入瓶內、倒入消化菌蓋上瓶蓋即完成生態瓶製作，最後還可在瓶子外將繩子打成蝴蝶結，並用砂紙磨平木製底座，然後烙印農場紀念章、日期章和自己的名字。這是「勝洋」最夯的活動，最近的內容增加到開運球、水草杯、藻球瓶、水草娃娃等多種DIY，選擇性多了，到訪的遊人也倍增。

「勝洋」本為鰻魚養殖的水草場，利用地下夾雜大量氧化鐵的湧泉，轉型而成水草場，曾獲農委會「第二屆休閒農漁業創意大賽」第一名，加上培植高品質的水草而躍升全國最大專業水草場。農場設有室內生態館、戶外水草區，以及DIY教室，遊人到這裡可分別進行水草生態教學，到戶外認識、觸摸和現場品嘗水草滋味。

水草做菜  色香味全

勝洋休閒農場附設一家水草餐廳。一踏進餐廳對一座座水草箱鑲崁組裝而成的牆面深感驚艷，既透光、美觀，又能顯現自家農場獨特的風格，餐廳以低調的清水模工法呈現，沒有豔麗的色彩搶奪或分散水草箱迷人的風采；餐廳的廁所也是一絕，不僅廁所布置了不少清新翠綠的水草植物，洗手台的水槽還是一個水族箱，你邊洗手還可邊觀賞金魚在水中自在悠遊，真是賞心悅目，小朋友不上廁所也會餐前餐後很勤快地去洗手哩！

餐廳以無菜單方式供應客人，每人500元即可以有龍蝦、牛排、豬排、蛋糕、冰淇淋等西式套餐可享用，廚房還特聘5星級酒店出身的主廚掌理，不管是風味、醬汁、擺盤展現高檔餐飲的水準，連選用的杯盤與飯店比起來也不遑多讓，老闆驕傲地說：「最特出的是隨不同季節，挑自家農場栽種最新鮮、營養、甘甜的水草入菜，這可是別家餐廳所望塵莫及的地方。」

由於老闆的提點，對於每道上來的菜忍不住都先用眼睛掃瞄一番，看到綠色的蔬菜就仔細地審視和端詳，但實在也瞧不出什麼名堂，所以吃起來特別小心翼翼，夾起蔬菜一律一小口一小口的放進嘴巴，與平時狼吞虎嚥的吃相大相逕庭，深怕吃到難以下嚥的水草，當場吐出來難看又不禮貌，嚼了幾口之後發現水草做成的菜餚還真可口，使得胃口大開吃到杯盤朝天，這麼價廉物美的水草餐，難怪連非假日都座無虛席。

■交通

●搭車族：自宜蘭火車站前搭往圳頭的宜興客運，於外員山站下車，沿員山路步行至尚德社區。

●開車族： 1、走國道5線，經雪山隧道至宜蘭各交流道，接台7線往員山。2、走北宜公路，接台9線道路到宜蘭。3、走濱海公路接台2線經大里、頭城到宜蘭。

●八甲休閒魚場／宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1-10號／03-9225990

●八甲爵士莊園／宜蘭縣員山鄉深溝村員山路2段19號／03-9226222

●勝洋休閒農場／宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號／03-9222487

上武當山 求長生術

「武當山」，啊！有長生不老術、張三豐和太極拳，心中不禁大樂，終於要前往一窺道家神秘奧妙的仙術，如果因此習得其中一二，雖不寄望活得比彭祖還久，但到百歲也值回票價了。

對武當山的印象，始終是來自於武俠小說和電影對它的著墨，不知是路途遙遠，還是道教聖地的關係，台灣旅遊行程中一直沒見著它出現，連「臥虎藏龍」電影在國際間大放異彩時，武當山當局也沒趁勢宣傳，將景點與旅遊相結合，錯失一次搭便車的大好時機。

懷著朝聖的心情踏上武當山，第一站來到「太子坡」，這是本著明成祖朱棣下令「其山本身分毫不要修動」的原則，而在懸崖上大興土木的建築，因此它與一般採中軸線建築的佛寺和道觀，在形制上都不同，它是順著山勢，彎曲迴轉所蓋成。太子坡因此形成有段被稱為「九曲黃河牆」的長廊，想不到它竟有著與北京天壇回音壁一樣的效果，有人在此呼喚仙人下凡教道，但仙人就是不理不睬。

五雲樓1柱12樑  龍頭上香達天聽

由於朱棣的命令，太子坡又有另一建築上的奇景，五雲樓的一角，出現「一柱十二樑」的景觀，這是因為五雲樓的基地正好處在斜坡，既然不准開挖或填平，因此只好以樑柱硬撐起樓層，不禁讓人佩服工匠的巧思，也讓後人有幸瞻仰先人智慧。

太子坡有「太子讀書殿」，是當年真武帝君幼時讀書頌經，修真悟道的地方，現在已成望子成龍的父母為子女祈求學業進步和平安的地方，花個5元向帝君祝禱呈報，再將紅布條綁在樹上，等到三月三或九月九做法事時再把它燒掉，聽說很靈驗。

據說「臥虎藏龍」玉嬌龍最後從山頂躍下的鏡頭，就在南岩拍攝。南岩是真武帝君修習42年後得道升天的聖地，它位處絕壁，山勢險峻。南岩宮有個「龍頭香」，下為深淵，長僅2.7公尺，相傳能插上香者，可以上達天聽，當年有人因此墜崖而亡，為了安全起見，現已禁止遊人上香。很多遊客就在入口處的「武當山」石碑旁，背景正好是南岩宮，拍照留念，感覺了無遺憾。

道教法會莊嚴  武術內外兼修

「紫霄宮」是武當山現存最完好的木結構建築，也是祭祀真武大帝的主要場所，在這裡才見著道長，但道長們並沒有傳授大夥兒長生不老術，而是為大家特地做了一場「祈福法會」。法會莊嚴肅穆，道家音樂集鐘、磬、鈸、蕭、木魚和古箏等樂器和誦經合聲，奏出悠揚柔美，宛如仙樂的天籟之聲，道長服飾華麗，與在台灣所見所聞也大相逕庭，讓人為之驚豔。

期盼多時的武當山武術，終於在晚上於「演藝廳」讓大夥兒真正見識到。雖然說道家練的是內氣，但棍、箭、槍、矛等兵器功夫，及外氣硬功，都不遜少林武功，之所以知名度不如少林寺，大概吃虧於道家較重煉丹，以求「長生不老，肉身成道」的內斂修為，及宣傳力度不夠的緣故吧。

道家的長壽修練之道、養生飲食，這次都沒體會到，為之大失所望，難怪在台灣的旅行團中付之闕如，如果它能將這些道家之長，讓遊客親炙，同時在武術表演中，能讓遊客上場參與，親自體會張三豐「太極」以柔克剛的巧勁，不僅趣味性濃郁，也可能因此引發台灣遊客對道家養生之道的好奇而趨之若鶩，從此武當山的旅遊就此一飛沖天也說不定。

一步一哀嚎  苦撐攀金頂

武當山金頂位於海拔1612公尺的天柱峰上，由於周圍海拔約在1000公尺左右的山峰，都傾身頷首朝向主峰，形成「72峰朝大頂」的景象，登頂視野遼闊，景致極佳，是信徒和遊客到武當山必遊的一景。

原本上金頂可以搭纜車，到站後只要再爬100公尺即可到金頂，由於道路坍方，無法前往纜車站，所以大夥兒只好循舊路上山，從烏鴉嶺停車站前行，經榔梅洞、黃龍洞上分金嶺、太和宮至金頂，再繞至三、二、一天門和朝天宮接原路返回。

解說員早就告知前往金頂需走3小時，回程約1小時，所以大夥兒心裡早就有數，因此有少數人未走就先打退堂鼓，有一半人馬上坐上滑竿，僅有一半人換個角度思考，難得可以循古道安步當車，帶著虔誠、莊嚴朝聖的心境，邁向前往金頂的舊路往前行。

實際走過  才知求道路艱辛

未幾，山路已成連綿不絕的爬坡道，走路的團友在沿途緊迫跟人的轎夫遊說和腳酸腿麻下開始紛紛「變節」，一行29人的團體，到最後始終以徒步走完全程的僅寥寥6人，可見台灣遊客真的是飼料雞。

不過，真的也不能怪大家體耐力不佳，往金頂的古道修得是很好，也很平坦好走，只是持續不斷的上坡路，對平時缺少運動的大夥兒而言，實在是一種酷刑，有些穿有跟皮鞋的女性團友，在前不著村，後不著店的進退維谷下，還得麻煩團友幫忙喊一下轎夫前來搭救咧。

上山已經累得大夥兒差點虛脫，走到後段幾乎靠意志力撐著，上到太和宮、紫金城和金頂，拜了金殿和瞭望過周遭的連綿山峰後，有些人想著下山的長路漫漫，意志力終於潰散，搭起滑杆下山。

算一算時間，從上午9時從烏鴉嶺停車場出發，至下午2點半回到車上，比預計的4個多小時拖延了1小時餘，加上有些團友當場腿腳抽筋，有些團友上車後馬上不支倒地，看來當年要上武當山習武的學徒，真的要有耐力；還好武當山有纜車，不過，想上武當山的遊客，還是先在台灣練好腳力，免得像我們一樣無纜車可搭時，就慘囉！

遊三國古蜀道 不難

踏上古蜀道，可以知道「蜀道難」所言不虛，但整修後的驛道，卻讓人集讚嘆、悲愴、辛酸於一身。

隨著科技的進步，曾經被李白喟嘆：「蜀道難，難於上青天」的蜀道，已經不再難了，不過，古驛道的修築真有那麼難？其真面目如何？凌空架於峽谷的木棧道真的能夠跑馬？這些疑惑，在跑了一趟四川後，不僅茅塞頓開，而且還深慶有幸踏上古驛道。

古蜀道自秦嶺而下，沿途山巒重疊，過天梯、通石棧，百步九折，經劍門關至梓潼七曲山南麓的送險亭，直至白馬關止。自戰國以來，即是歷代由漢中通往巴蜀的一條主要驛道，又稱金牛道。目前雖已逐步在修，但有多段為公路截斷，已無法恢復舊觀。

明月峽古棧道  最驚險蜀道

所有蜀道中，最驚險的莫過於「明月峽」了。位於廣元城北23公里處，離朝天鎮南邊1公里嘉陵江畔的明月峽，扼守著川陝公路的咽喉，而且兩岸絕壁如削，江濤拍岸，位置險要，戰國時即在東岸山腰絕壁上修有木棧道，諸葛亮又在此大興土木，時至今日仍可通人；這也是李白所寫「蜀道難」的主要一段。

史記有載：「棧道千里通于蜀漢」。公元316年秦惠王由此道滅蜀，西漢劉邦派蕭何維修棧道，軍糧和居民都由此出川，三國孔明北伐東魏時，對棧道又做了整修並擴建，最寬曾達5公尺，可容2匹馬並駕齊驅，成為運送糧秣支援前線和調兵遣將的通道。

當年的木棧道有3層，最上層是可遮風擋雨的雨棚，第2層為行道，下層則是支架層，支架層為支撐行道的重量，一般有2、3層，據說孔明修築時曾多達5層；由於木棧道凌駕於嘉陵江上，故又稱為「雲棧」或「飛閣」。

木棧道原本長1800公尺，現修復可供行走有400公尺，同時由於幾千年來水位的變化，目前的行道已提高至當年的雨棚位置，而雨棚也就因此廢棄不再修築，原因在於棧道仍沿用當年所鑿的石壁孔眼，施工單位曾以人力和現代鐵器，鑿出比洞寬約35公分四方、深約90公分舊孔眼小一半的孔眼，已耗時10天，而且比舊孔眼不平整，可見當年曠日廢時的工程多麼艱辛，以及工匠的功力，如再鑿孔築雨棚，殊不知要耗費多少人力和財力外，還不具實用性，形成浪費。

整修過的明月峽木棧道，曾被中央電視台「三國演義」劇組相中，借用拍攝魏延「火燒棧道」畫面；走在這段集古棧道、古縴夫道、嘉陵江水道、驛道、川陝公路和寶成鐵路古今6道於一身的峽谷上，雖然只是一介遊人，但那種萬里征戰的豪氣干雲還是油然而生。

翠雲廊蜀道  曲徑通幽

翠雲廊是古蜀道的其中一段，又稱為「皇柏大道」，當年秦始皇下令廣種柏樹以籠絡民心，在翠雲廊與劍閣古城為中心輻射出去的範圍，都涵蓋在其中，西可抵梓潼，北遠達昭化，南直至閬中，號稱「三百里程十萬樹」，可見當年綠化之廣，而從秦漢以至於明清，歷經6次大規模的種植，其中包括張飛的「植樹表道」；時至今日形成古柏夾道、遮天蔽日之勢，儼然如廊，現在古柏樹少說有8千餘株，大多數樹齡都在1700年以上。

古柏行道樹組成的綠色隧道，蒼翠清涼，是世界上最古老，保存最完整的古代道路交通系統，除了被譽為「世界第一古道」外，還有「陸上交通活化石」之稱，經歲月的風霜和淬煉形於外的千姿百態，述說著一頁神奇與悲愴的故事。

翠雲廊雖然已被整理成遊樂景區，但古木高聳插天、走入林中只覺涼風陣陣，加上蒼勁有型的身軀，易讓人興思古之幽情，如以放鬆的心境漫步，可享靜謐空靈的廣闊空間和千百年延續孕育而成的芬多精，如以探奇的心態搜尋，你可發現舉世無雙的「松柏長青樹」和被刀砍斧鑿的「阿斗柏」。

國寶「松柏樹」  歪脖子「阿斗柏」

「松柏長青樹」高27公尺，胸圍1.16公尺，據專家的推測，樹應該是戰國秦惠王時期已經栽種，已然高壽2300歲了；它的珍稀在於樹幹像松，而枝葉似柏，果實比柏果大、比松果小，1987年曾被鑑定為瀕臨滅絕的古老樹種，全世界僅此一株，美國曾攜種子回去培植，也長不出同樣的樹來，中國因此將其尊為「國之珍寶」。

至於「阿斗柏」則是劉禪降魏，被押解洛陽時途經此地，逢大雨而避於此柏樹之樹洞中，後傳出劉禪在洛陽「樂不思蜀」的不思亡國之恥言語，蜀國百姓憤怒至極，遷怒此柏樹，竟對樹施以千刀萬剮和火烤，致使南側的半邊樹枯死，此樹從此被人唾棄為「阿斗柏」，又被叫做「歪脖子樹」。

看「松柏長青樹」既不粗壯，也不比其它古柏高大，如果不是經特別解說，實在看不出它為何會被圍上紅布巾，還被稱之為代表當地精神的「劍閣柏」，讓人不禁聯想，如果當年劉禪是在此柏樹下躲雨，不知劍閣柏今日安在否？唉！真是萬般都是命，真為「阿斗柏」叫屈！

攔馬牆驛道  防馬墜崖

在108國道1985公里處，有段先秦古蜀道攔馬牆驛道，這段驛道屬於金牛古驛道其中的一段，可以直走經劍州古城、抄手舖、漢陽鎮、翠雲廊、劍門關、昭化古城，直通漢中，全長約有50公里路。

攔馬牆段古柏蒼天，綠意盎然，走來清風送爽，暑氣全消，雖然歷經千百年，目前還是當地居民平時來來往往的交通要道，青石板依然保持當年舊觀，連為了防滑所刻畫的凹槽，也沒因歲月而遭受摧殘、弭平，刻痕仍清晰可見，止滑功用仍在，而在斜坡上直豎的石板還是固守崗位，未曾移動一絲一毫，可見當年路基做得很實在。

在山路彎道處靠山谷的一側，築有長達百來公尺、纍起約半人高的石牆，這牆的用意在於夜晚奔馬值勤，防範因視線不佳，馬失前蹄墜落山谷，這段仍是原汁古驛道；在一塊塊石牆縫中，還可看到當初以紅糖、糯米和石灰當黏著劑的遺跡，而且路旁讓馬休息喝水的「飲馬槽」，至今仍「固守崗位」，沒擅離職守呢。

你能想像時光飛逝2千餘年，古驛道不曾分崩離析、不被荒煙蔓草淹沒的情景？難道就因還有村人在走動，就可維持如此乾淨不紊？不過，話又說回來，不管近期是否修繕過，漫步曾經兵馬倥傯的時光隧道中，周遭雖然滿盈悠閒的氛圍，但耳邊仍不時響起馬嘶蹄揚、人馬雜沓的混亂聲響。

花蓮豐濱 民宿山海戀

花蓮豐濱鄉靠海，地中海藍白建築風民宿林立不足為奇，這裡還有宛如從莫內花園的畫作走出來的民宿，它們都各有擁護者。

沿著台11線往台東方向前進，到了磯崎37.1公里的地方，看到路邊豎立的一個「後湖19號」木牌右轉進去，景觀丕變，浪濤聲瞬間轉換成葉片相互廝磨的呢喃沙語，林木的芬多精和泥土的芳香糾纏著爭相竄入鼻腔，淡淡地。道路彷彿是私人的，兩旁看不到屋舍，也沒有來往車輛，忍不住搖下車窗，大口深呼吸著空中甘甜空氣。

「後湖水月」就在路旁，乍看是棟平凡的民宅，毫不起眼，充其量草皮照顧的還蠻翠綠，倒是大葉欖仁落葉飄落其上，鄉間的悠閒況味顯得濃郁。踏進庭園轉個身，蓮花池畔相當低調地靜靜躺著3棟白色建築物，有峇里島Villa調性，問一問從新聞工作崗位退休的主人，他忙不迭地搖手：「民宿是我兒子和女兒在經營，我只是幫忙打雜；這3棟『水月湖』確實是兒子從峇里島考察回來後，與設計師商量後的成果。」

「水月湖Villa」背路面湖，從馬路大門進入，是順著蓋在直削而下駁坎上的階梯往地下室走，老主人說：「湖原本是一處自然湧泉，整理時一個念頭閃過，就把它挖成栽種睡蓮的湖，讓Villa與庭園隔著湖增加一些隱密性。」老主人此舉竟成意外之作，Villa、湖、睡蓮和田園整體的畫面猛然一看，還真有莫內畫作優雅的意境。

阿美老部落  變身生態園

園區本是阿美族的部落，老主人心想小時候住在農村，老來退休回歸田園理應是樁美事，於是二話不說一口氣買下4千坪土地，不意道路開通後，族人陸續出外謀生，農田也因此廢耕，於是他陸陸續續收購周遭土地，現在已有一甲多的規模，廢耕的農田也被他以不破壞自然的原則下，低密度開發成一窪一窪種滿水生和陸生植物的生態園，入住的客人一早都會在悅耳的蛙鳴鳥叫聲中起床，並在狗兒、番鴨、鵝的陪同下漫步田埂小徑，巡視無邊際的園區。

隔著「水月湖」道路的另一側是個小山坡，但如果說它是處斷崖也無不可，因為走上坡上平台就是林木叢生、深不見底的崖頂，眼前只見壯闊的太平洋海天一色；老主人在崖石上蓋了平台和一座涼亭，並置放幾把躺椅，供自己和住客可以極目遠眺朝陽晚霞和吹海風。

崖頂的獨立空間另外隔了一間獨棟的Villa，有可以俯瞰芭崎瞭望台和海岸線的平台、緊鄰崖壁的泡水池及被稱做「綠鑽石」的帳篷屋，木門一關上，自成一個天地，隱密性相當高，約會和求婚的氣氛十分羅曼蒂克；帳篷屋的牆面、屋頂、浴缸、窗戶由多種三角形所組合，室內設計順著坡度由高而低，分別裝置雙人床、櫥櫃、書桌和盥洗室，新奇中帶點潮味，加上整棟建築呈鑽石形狀，風格特異，更深受年輕住客的喜歡。

藍白外觀  彩虹內涵

出了「後湖水月」路口，右轉台11線續往台東方向前進，在45.8公里處的海岸邊礁岩上，矗立著一棟以藍色窗框相互輝映的白色建築物，牆上就大大掛著「崖上民宿」4個大字，建築體的後面就是一望無際的大海連著湛藍的天空，地中海況味鮮明。

民宿取名「崖上」，它確實是蓋在礁岩之上，有那麼一點懸崖之上的味道，只是這「崖」不高，從海灘仰頭目測的高度大約2層樓而已，而如果自馬路望過來，它又比路基矮了一節，稱「崖上」實有名不符實之感，不過名字倒是蠻好聽的。

「崖上」的所有房間以顏色凸顯特質，分別漆上了義大利金黃色的向日葵花田、法國紫藍色的薰衣草、北非地區岩石和沙漠的紅褐色、浪漫的粉紅和溫馨的淺黃色調等，是主人女兒的傑作，而每個房間和樓梯間的牆壁上，鑲崁了不少黃、綠、藍、紅、橘的彩繪玻璃格，不管是白天透光或夜晚折射都顯現彩虹般的瑰麗，這卻是男主人的構思，靦腆不擅言詞的這一家子，只能這樣以顏色表達歡迎來客的熱情，當然更希望住客能在色彩的引導下釋放壓力、盡情解放，心情變得更加愉悅。

頂樓浪漫  沙灘歡樂

「崖上」的頂樓陽台，可以全攬浩瀚的大海、磯崎迷人的海岸線，以及背後的山丘和梯田，晨昏交替、日昇月落的雲彩幻化和霞光萬丈，每天不斷地在此輪番上陣，景致和氣氛都相當宜人；一旁的鐘樓和風車，讓情侶都忍不住升起結婚的衝動，主人說，曾經有住客一大早上樓看日出時，不小心闖入一對情侶的求婚進行式中，住客表示，那天的日出是他這輩子看過最浪漫璀璨的雲彩。

每年5月份起，崖下邊坡的沙灘鵝卵石盡褪，露出休養生息一年的金黃沙灘，這處可說是「崖上」的私房景點，足以讓住客盡情嬉戲而不虞有外人干擾；「崖上」因附近沒有餐廳或小吃店，離花蓮市區也有點距離，所以住房採一泊三食，下午茶是女主人精心烘焙的濃郁起士蛋糕和手工餅乾，晚餐以蔬菜為主，蔬菜是主人自己種給全家人和住客吃的無毒蔬菜，你一定要試試香氣四溢的咖哩餅乾，以及經海風吹拂後既嫩又甜的當季蔬果。

■交通：

1、航空：台北搭復興航空公司，台中和高雄搭華信航空公司抵花蓮。

2、火車：太魯閣號列車由台北開往花蓮，台北搭乘觀光列車專車直達花蓮新站，台中可經由台北轉由北迴鐵路直達，高雄經南迴路由東部幹線北上抵達。至花蓮後搭計程車前往。

3、開車：北部民眾從雪隧至花蓮，續走台11線；中部經清境農場、合歡山至花蓮，南部從高雄至墾丁往台東池上，轉接台11線。

●後湖水月／花蓮縣豐濱鄉磯崎村後湖19號／03-8711295

●崖上／花蓮縣豐濱鄉新社村211號／03-8711222

花蓮下田野 變身獵人

抓泥鰍、挖地瓜焢窯是兒時接觸田野的記憶，鑽木生火、設陷阱狩獵是長大後野外求生必備的技藝，花蓮阿美族原住民針對親子設計這些活動，讓你可以在享受休閒中習得一技之長。

阿美族原住民用腰刀在短竹片中鑿了幾個洞，抓起易燃引信塞在洞中，接著與長竹片用力摩擦，不到10秒鐘，引信冒出一團白煙，族人用力一吹，火堆終於生起；曾經在日本電視節目中看過「鑽木取火」的比賽，參賽的英雄好漢個個使出渾身解數，結果，有的滿頭大汗後只見輕煙不見火，有的累了個半死連煙都沒冒出一絲絲，看來阿美族人的生火技術應邀到日本表演，肯定可以獲得滿堂彩。

沿著台11海岸線一路往台東方向前進，經過海洋公園、和南寺後約30分鐘車程，右手邊即可看到水璉村的獵人學校，這也是花蓮生態文化休閒創意產業永續發展協會成立結合阿美族傳統文化技藝和生活智慧，用以守護、傳承和延續的野外求生學校，族人以輕鬆、幽默的教導方式讓親子可以自然融入和吸收阿美族的生活美學。

上山下海樂翻天  舉手投足皆智慧

 

獵人學校教導遊人從如何用刀劈竹片、生火技巧、陷阱製作、弓箭製作、無具野炊、在荒郊野外植物中如何抽取纖維製作繩索、利用山林素材搭建能遮風避雨的簡易獵寮「達路案」，一直到海邊的抓蝦捉蟹和原住民八卦網捕魚，所有課程都與生活息息相關，現在這些都成為有趣的休閒活動和實用的求生技藝。

獵人學校把這些活動分門別類地包裝成「輕度玩家」、「中度玩家」和「親子套餐」的二天行程，以及「重度玩家」的三天行程，夏天更有玩水的「溯溪」和「浮潛」二天的套裝活動，校長法拉說：「今年將要擴大舉辦暑期夏令營，有興趣的小朋友記得報名喔！」

■交通

1、航空：台北搭復興航空公司，台中和高雄搭華信航空公司抵花蓮。

2、火車：太魯閣號列車由台北開往花蓮，台北搭乘觀光列車專車直達花蓮新站，台中可經由台北轉由北迴鐵路直達，高雄經南迴路由東部幹線北上抵達。至花蓮後搭計程車前往。

3、開車：北部民眾從雪隧至花蓮，續走台11線；中部經清境農場、合歡山至花蓮，南部從高雄至墾丁往台東池上，轉接台11線。

秦淮河畔 讀書聲伴笙歌

南京秦淮河畔的「江南貢院」是讀書人求取功名的殿堂，九天八夜的試期，不是台灣考生所能想像，遊過貢院後，現在正準備聯考的考生會覺得很幸福喔！而貢院旁的燈紅酒綠，至今仍傳唱不歇。

南京的「江南貢院」是江南地區苦讀學子求取功名的一個重要場所，當年因應試要考3場，每場需花3天時間，所以考生只能被關在1.5平方公尺面積的「號舍」中，白天答題，晚上將桌板掀起做為床板，捲曲身體臥躺休憩，每考完3天可以「出關」溜達，同時補充糧食，以備接下來的3天硬戰。

關在號舍時有不少考生因失火不能脫身而被燒死，有的被潛入的毒蛇咬死，這道關卡也將沒有體、耐力，不堪吃苦的學子先行淘汰出局，免得以後在朝為官，沒有能耐為朝廷做事，不過這些都不能阻擋他們求取功名的決心，因此江南貢院每遇考期人聲鼎沸，從當年共有號舍2萬餘間可窺知，現在已有部分號舍重新蓋好，供解說及讓遊客體驗用。

求功名之路  遊客親體驗

貢院陳列了當年考生為了中舉，施展出來的各種作弊伎倆，其中最讓人嘆為觀止的是將8萬餘字的「四書備要」，用微雕刻在軟石上，再印在小如手掌的64頁「小冊」，這種高超的伎倆應該可以算是今日「顯微雕刻」的始祖了。

貢院備了書生、秀才和狀元等服裝，供遊客租用並進入號舍嘗試應考的煎熬；進門的地上也置放一長條銅製「龍門」，讓遊客可以嘗嘗鯉魚躍龍門的歡欣，由於古時候女子不能應試，所以女遊客只好拍拍躍龍門的英姿留念，當書生就免了吧。

紙醉秦淮河  今璀璨舞台

為了考生所需，貢院不遠處的秦淮河畔有座夫子廟讓考生參拜祈福，另在夫子廟前有座「文德橋」，它又叫「君子橋」，起因在於「君子不過橋」，因為河畔多的是青樓酒家，怕考生把持不住嘍！

晚上的秦淮河畔燈火璀璨，青年男女和遊客都在這裡摩肩接踵，相當熱鬧，沒事你可以來逛街、嘗當地小吃和看熱鬧，也可以搭船夜遊秦淮河，船行時間約40分鐘，涼風徐徐下相當舒服，你可以自詡風流倜儻的考生，考罷一身輕，玩樂去！

秦淮河上現在有「夜泊秦淮」大型水上舞台表演，雖然排場不能和張藝謀監製的「印象劉三姐」、「印象麗江」和「印象西湖」相提並論，但是舞台設計、絢麗燈光、演員服裝和表演水準都不遑多讓，不失為是提供到南京休閒遊客的一項優質夜生活項目。

秦淮小吃  八絕十六道

秦淮河畔晚晴樓的秦淮小吃有八絕十六道，根據資料上所述點了開洋干絲、黃橋燒餅、豆腐腦、蔥油餅等，想不到餐廳送上來的「八絕」卻有狀元豆、紅油鴨血湯和香米綜等，質問餐廳為何「送非所點」？還被服務生賞了大白眼，原來風味小吃隨季節的更迭，會有所變動，所以記得，不要跟服務生吵得面紅耳赤。

不過，你也不要對小吃期望太高，以為一定會有讓自己眼睛為之一亮，從沒嘗過的新鮮小點，其實，大多數的秦淮小吃，我們都吃過，所以你或許會有「不過爾爾」的感覺，所以，把它當作是行千里路的一種經歷，就不會悵然若失了。

劉長興小籠包  小吃金鼎獎

南京有家百年「劉長興小籠包」，創建於清末的1901年，以擅製薄皮小籠包聞名，皮薄餡厚、汁多味美，曾獲中國小吃最高榮譽的「金鼎獎」和「中華名小吃」頭銜，它的麵食除了小籠包外，還有蓋燒麵，就是在麵條上覆上排骨、牛肉、雪菜或素麵筋等，知名度打開後，因應客人的需求，也開始增設鴨血粉絲湯等受歡迎的小吃。

在店裡點食小籠包、蘿蔔絲肉包時，店外外賣窗口也大排長龍，原來它一些早點的蔥油酥燒餅、黑芝麻酥燒餅等在晚餐時候也大受歡迎，喜歡小吃的遊客，可以來品嘗，它的小籠包1客有4個賣5元，各種肉包1個約在1.2元左右，燒餅則在1元上下。

百變雨花石  大開眼界

早年到南京，路邊會有人兜售「雨花石」，一大包大約才賣10元人民幣，非常便宜，但是從資料中得知雨花石是南京特有的瑪瑙石，有很多人把玩和收藏，而且還建有博物館，這樣的寶石哪有可能如此賤價，讓人相當懷疑它的真假，而對雨花石的真面目始終充滿好奇。

有時間的話應前往雨花石博物館景區參觀，與館內珍藏的雨花石邂逅的第一眼，內心會有種震撼的驚嘆，雨花石色彩之豐富，形體變化之多端，讓人嘆為觀止，它可以有春夏秋冬四季的色彩和樣貌，也會出現老虎、獅子和孔雀的模樣，連日月潭奇石都有。

最讓遊客驚艷的是展出的一雙繡花鞋圖片，當遊客還在對造物者神奇的魔手讚嘆不已時，才知道原來博物館是利用印刷的巧思，將同一隻鞋放置一起，變成「一雙」鞋，雖然如此，這一顆翠綠、紋路天成宛如「繡花鞋」的石頭，還是讓大家嘖嘖稱奇。喜歡美石的遊客可以前往博物館一遊，不僅因為館內的典藏珍品多，同時也是因為現在的雨花石幾乎找不到真品了。