吉林查干湖 千年冬捕

看捕魚，有沒有搞錯，飛行千萬里就是為了到吉林看冬天捕魚？捕魚不就是捕魚嗎？值得這樣飄洋過海，遠渡重洋到冷吱吱的東北去奔波受凍，懷著疑惑的心情踏上吉林查干湖，於是，我接受零下30℃和先人智慧的洗禮，同時也親炙了蒙古族冬捕盛況的震撼。

查干湖於12月底舉行「冬捕」的祭典，這項蒙古族的活動已延續千年歷史，儀式在喇嘛念咒、撒淨、祈求今年如同往年般豐收和安全，蒙古祭司率領一干彪形大漢揚聲唸祭文後，恭敬的舉起酒杯，虔誠地敬過天地，然後大喊一聲：「乾！」，隨即仰頭一飲而盡，冬捕活動宣告正式開始。

查干湖的湖面凍結1公尺餘厚的冰面，車子都直接開到湖面上舉行儀式的現場，寬廣遼闊的湖面無遮蔽物，顯的非常冷冽，不過，蒙古族漁民今天在零下30度C的溫度下仍不畏風寒，依然於半夜3點即鑿冰下網，以迎接「冬捕旅遊節」。

蒙古族因信奉薩滿教，所以「冬捕」的儀式依據薩滿教的祭典進行，倒是第一次看到薩滿教祭典儀式的我，把它誤認為藏傳佛教的「跳神」祭典，加上它焚燒的松枝，祭祀的五穀雜糧和祭典上的和尚穿著，跟藏傳佛教幾乎並無二致，所以導遊小方小心翼翼地怕傷害我的自尊地說：「成吉思汗滅西夏、遼和金之後，藏傳佛教因此傳入蒙古，所以薩滿教其實後來也融入不少藏傳佛教，至今也分不大清楚囉，所以你說的也沒錯。」

比較像蒙古族儀式的，倒是領導一幫子漁民，「冬捕」時負責訂定下網點的「漁把頭」，率領一竿子漁民上主祭台祝禱「祭湖詞」和「醒網詞」，祈求漁網在這時適時地甦醒過來，可以過個豐收年的儀式，讓我找到蒙古族的豪放不羈。

「冬捕」儀式後，不能免俗地請了當地的領導，象徵性地從冰洞中撈起幾尾魚，並當場拍賣，最高價的魚竟然以3099元人民幣被標走，我很納悶，怎麼有這麼貴的魚？導遊小方說了：「前幾年你們台灣的凌峰，也以7千多元標走一尾咧！」喔！原來除了新鮮之外，也蘊含「捧場」的意味，兩岸的習性也差不多。

來到「冬捕」起網的現場，堆積如山的魚貨仍在活蹦亂跳的，現場買魚貨的遊客，雙眼盯著冰上的活魚，兩腳和雙手也在挑魚和走動中，忙得不可開交，魚價在每斤15元至40元人民幣中遊走，小方又說了：「這些魚在市場的價錢，1斤才賣5元呢！」看來，容易被現場氣氛挑動的，不只是台灣客，連大陸人也是很衝動的。

難怪大陸遊客會起衝動心。從小自客車駛上冰湖上後，那種不曾經歷過的異樣感覺，使得內心禁不住一陣澎湃和振奮，或許大陸人常在結冰的河面上溜冰，但曾幾何時可以在湖面上開車？台灣遊客更是作夢也夢不到，因此打從一上路我就一直興奮著。

來到出網洞口看到成山堆積的大小魚，這種陣仗更是沒見識過，冰湖上血跡斑斑，魚仍淌著血，尾巴還使勁地搖擺著，新鮮加上競相挑魚的「買家」多，使得買魚郎更加心急如焚和手忙腳亂，當然價錢在漁民的堅持下，下殺個幾塊錢即匆忙付錢，不然動作稍慢一點，魚就給人提走了，還好，台灣不能拎著鮮魚返國，當下又吃不了那麼多的魚，所以，台灣客僅在現場感受氛圍，並忙著與漁民聊天、拍照、湊熱鬧。

忙過一陣子的漁民，和著衣服就地躺在冰湖上，我好奇地問他們：「不會冷嗎？」漁民笑著說：「不會！」，帶著狐疑的眼神搶拍他們休息的神情時，團友們則興奮地跟著躺在冰上與他們合影，在聊天中才得知，冬捕最大的漁網有1公里長，曾有一網撈起21萬公斤重的魚貨，聽之令人咋舌。冬捕活動開始後每天都繼續下網，直到撈獲5000噸的魚貨量後，才停止當年冬捕活動，好讓魚兒能休養生息，來年的魚源才不致枯竭，看來先民早有「留得青山在，不怕沒材燒」的觀念，今人實應學習。

導遊深懂我們這批好吃客的心，當晚即訂下「查干湖魚宴」，給我們解饞，看著餐廳牆上掛著像條小船般的魚照片，不禁偷偷問小方：「我們今天的魚，有它那麼大嗎？」小方斜睨了我一眼，回我：「大概有三分之一大吧！」我想小方大概心裡在想：「也不想想團費才多少，要吃那麼大的魚？」我卻是在想：「有小船三分之一大，也很大了耶。」因為在台灣要吃這麼大的魚，實在很難得，所以內心還是很雀躍，與在冰湖上看到盛大場面的心情一樣。

這樣的盛況，照理說喜歡人文或深度旅遊的台灣遊客，應該會見獵心喜，不過，每年唯有在天寒地凍的冬天才上演的「冬捕秀」，對習慣溫暖氣候的台灣遊客而言，實在是一種考驗，像我穿了墊高的雪鞋、純羊毛厚衛生褲、雪衣，及毛線手套，仍被凍得鼻子通紅，鼻水和淚水直流，手腳發麻疼痛，問我下次還來不來？內心掙扎老半天後，還是回答不出來。你呢？或許你還可以帶著「真有那麼冷嗎？」的心態，來挑戰查干湖的冷冽。

查干湖冬捕掀旅遊潮（BOX）

查干湖位於吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣內，水域面積有420餘平方公里，平均水深2.5米，最深達6米，與附近的辛甸泡、新廟泡和庫裏泡三個姊妹湖泊相通，是中國的第7大淡水湖，也是吉林省最大的內陸湖泊。查干湖「冬捕」是目前中國北方唯一仍保持傳統捕撈方式，進行捕魚作業的原始打魚法，極具人文意涵，不僅對身處亞熱帶地區的台灣遊客而言，實屬罕見，連大陸其他省分也難得一見，因此「冬捕」現正被積極推向旅遊市場。

冬捕的場景非常壯觀。當氣溫降到攝氏零下30度時，偌大的冰面上瀰漫著濃濃的寒霧，漁民們鑿冰的「咚咚聲」、趕馬的吆喝聲、漁把頭的號子聲，使寂靜的雪湖上充滿了粗獷、豪邁的北方魅力。

湖面每天都下大小不一的4張網，每次出網的魚貨量，堆在冰面上宛如一座「魚山」，非常壯觀和嚇人；因此，每次起網都有聞風而來的買家，蜂擁至現場，當場挑魚、出價，猶如台灣的漁港魚市一般，熱鬧滾滾。